さて、世界最大のげっ歯類と言われるカピバラ。
別名カルピンチョ、日本名水ねずみ。最大で１ｍにもなる大ねずみである。
食用にされる。僕も何度か食べた・・・。
他にもワニ、ダチョウ、インコ、アルマジロ、ピラニア、ナマズなど、
変わったものを何度か食べさせられた・・・。
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